Quiche aux lardons
Tous les Lorrains vont me regarder de travers mdr ! Mais oui ça existe et c'est bien bon et moins lourd, et moins sec aussi !
Moi en général je la fais avec des allumettes de lardons fumés et des allumettes de jambon (env. 150 g). que je fais revenir à la poele dans un tout petit peu de beurre.
Moi en général je la fais avec des allumettes de lardons fumés et des allumettes de jambon (env. 150 g). que je fais revenir à la poele dans un tout petit peu de beurre.
Variantes
- quiche au thon (185 g)- quiche océane : 2 boîtes de sardines à la tomate (115 g, sauce et poissons écrasés)
- quiche aux brocolis : 250 g de brocolis surgelés coupés (ou frais bien sûr !) et 100 g de roquefort émietté)
- quiche aux champignons : 250 g de champignons
Ingrédients
à mettre dans l'ordre en mélangeant régulièrement
3 oeufs, 1/2 litre de lait, 100 g de farine, 100 g de gruyère râpé, sel + lardons/jambon ou autres à votre choix
Cuisson : 40 min Thermostat : 7 (225°)
Commentaires
Par halia6666 le 01/03/2006 à 14h47
alors la c tout, je conrole plus mon estomac ! mdrrrrrr
Par Audrey alias perla57 le 28/02/2006 à 17h35
Bon als je suis Lorraine et je V gueuler!!!!lol!!!
Moi jm la quiche ms ss le gruillère!!!lol
Par papashen le 28/02/2006 à 01h48
Super idée tes recettes....ca donne des idées.... lol
Par polly63 le 27/02/2006 à 20h06
Je suis pas une fan de la quiche aux lardons (je vais me faire assomer par les lorrains mdr), ma mère la fait au thon et je prefere (c la variante auvergnate mdr). Pas contrariante moi déjà!!
Je vais soumettre la recette à ma mère, elle elle aime bien, je t'en dirais des nouvelles!
Par Da' le 27/02/2006 à 20h03
Je note !!!
Pitite question, pour la quiche oceane, on enleve les arretes ? ou bien c'est la feve
Par Owen le 27/02/2006 à 15h59
J'ia la dalle..et ça fait mal au veeentre de voir ça ! mdrr
Par Estelle le 27/02/2006 à 15h14
J'aime pas que ce soit fait par toi, par Jean Caby ou par Maité mdr !
Mais jdois avouer que Nadège est bonne cuisinière quand elle y met du sien ^^
Par Nadège77 le 27/02/2006 à 15h12
Merci pour ta pub soeurette ! mdr !! En même temps t'aime pas grand chose lol
Par Estelle le 27/02/2006 à 15h00
Beurk, perso, j'aime pas !
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